类型:纪录片地区:大陆 年份:2015详情
主演:内详
简介:麻辣是川菜最突出的特征,嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么,从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根,川人有为何善调麻辣?川菜的另一大特点便是对食物的尊重,无论再廉价的食材,人们都会用心烹调,以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的?这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的?
内详
伊万·麦克格雷格,查理·布尔曼
程治平
Joh,Bjelke-Petersen,Matthew,Condon,Bob,Katter,理查德·劳斯伯格
安东·寇班 / 伊恩·柯蒂斯 / 彼得·胡克 / 吉尼西斯·P-奥里奇 / 巴尼·萨默
瑞安·雷诺兹,罗布·麦克尔亨尼,查宁·塔图姆
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